精釀啤酒設備就是用于生產制造精釀啤酒的設備,如今許多啤酒屋或者是酒吧等都有著廣泛應用,只有正確應用設備的狀況下,才可以確保精釀啤酒的正常釀造,自然設備類的機器在應用一段時間以后都是可能會導致故障或者是設備磨損的,進而都是會導致使用壽命折損的,那么這種狀況該怎么辦呢?怎樣才可以增加使用壽命呢?今天小編就來跟大家聊一聊怎樣增加精釀啤酒設備的使用壽命,接下來就一起來看看吧!
1、對于該設備的粉碎系統,我們在應用的時候,要注意采用正確的粉碎方法,而且確保麥芽不可以太濕,假如粉碎過后,粉碎機磨盤上沾有較多粘稠物料的狀況下,就需要在每次粉碎完成后,清除磨盤雜質。正常操作時,假如粉碎機沾有稠物料,要清除完成后,再進行粉碎,如此一來不僅可以確保粉碎質量,而且可以確保粉碎設備的正確應用以及使用壽命。
2、此外就是精釀啤酒設備的糖化系統,糖化系統在加熱時注意水要漫過加熱管或者說漫過加熱壁,此外注意當過濾難過濾時,要松動麥糟層后,再起動攪拌器,不要硬起動攪拌電器還有麥汁泵不可以打開閥門較小,進行憋泵進料,很容易電機燒壞,此外在操作完成后要進行外觀清潔,污垢多時,不能用硬質物品擦洗,以防毀壞罐體外壁,這樣才可以確保使用壽命。
3、除此以外還要注意精釀啤酒設備的發酵系統,發酵時,要注意發酵罐的壓力要求,不要壓操作,此外當降溫時,不可以降溫,導致內壁結冰,還有發酵各儀表一年檢修1次,各儀表正常,以防操作失誤,毀壞罐體,此外發酵罐外壁要按時進行清除,每操作完1次,都要進行外壁清潔。,除此以外還要按時進行酸洗除去罐內的啤酒石,進而確保物料的正常發酵,而且確保發酵罐的使用壽命。
4、精釀啤酒設備還有制冷系統,制冷系統在應用的時候,要確保不影響散熱的狀況下,加蓋擋雨棚。而且在應用中溫機時,不可以將冰水溫度降的太低,控制在合理的范圍內。還有制冷機長時間工作,做好相應的保護措施,如此一來才可以確保使用壽命更加長久。
5、設備的控制系統,也是很重要的,在應用的時候應該先確保電壓在正常范圍之內,電壓不可以過大,此外電器原件損壞后,要馬上換,此外當控制柜后隔開,并維持干燥,除此以外控制柜應當安裝散熱風扇和通風口,如此一來可以確保正常的應用,同時確保使用壽命。
6、除此以外精釀啤酒設備的整體設備,操作環境要每天清潔,維持罐體外部的衛生。儀器儀表定期維護??刂葡到y定期維護。設備定期維護,檢查機械連接處是不是缺乏潤滑油等。做到一月一小維護,一年一大維護,只有如此一來才可以確保使用壽命。
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